In quest'ottica l'Oleificio Salvadori ha organizzato la sua attività aziendale nel rispetto degli standard qualitativi internazionali, tanto da ottenere nel corso degli anni le seguenti certificazioni: nel 1997 l'ISO, nel 1999 il BRC Global Standard Food e nel 2004 l'IFS International Food Standard (questi ultimi entrambi con la valutazione di Higher Level).
I nostri prodotti sono riconosciuti Kosher secondo la legge ebraica e i prodotti biologici sono certificati USDA NOP per l'esportazione negli Stati Uniti.
