OLIO DI PALMA RSPO
CARATTERISTICHE
L’olio di palma si ricava dai frutti della palma da olio; è prodotto secondo criteri di sostenibilità ambientale approvati da RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), associazione no-profit che promuovere la coltivazione e l’utilizzo di olio di palma sostenibile. Salvadori è certificata dall’Organismo di Controllo italiano ICEA.
CONSIGLI D'USO
E’ un olio assai indicato per le fritture, perché ha una resistenza molto elevata alle alte temperature in cottura, fino ai 190 C°.
