OLI CLASSICI

L’olio di oliva è ottenuto da una miscela di olio di oliva raffinato con olio extra vergine di oliva. E’ un olio dal gusto più leggero e semplice.

E’ indicato per ricette in cui l’olio esalti i sapori senza coprirli, conferendo alle pietanza un sapore particolare; indicati sia per fritture croccanti e leggere, sia per cotture al forno.